高山研修 vol.7

今回も、美味しいものを
たくさん食べました。
大野市朝市で見つけた、
越のルビーコロッケ。カゴメケチャップ味。

荘川のそば

コシが強くて、細麺。
のど越しが、美味しい。○。

高山麦酒の地ビール
オイラは「ダークエール」が大好きです。◎!

帰りに食べた、
福井 新富の天ざるうどん
やっぱり美味しいです。◎!

で、高山と言えば、
飛騨牛
今回も、高山ステーキハウス ワンポンドさんで頂きました。


飛騨牛A5ランクのヒレサーロイン
この日のヒレは、識別No.「A5 1246049297」

サーロインは、No.「A5 1247696377」

柔らかくて コクがあって ジューシで
香りが良くて、とっても美味しくいただきました◎

師匠御夫妻が、「また研修に行こうね!」と
言ってくださいました。

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