直売

直売所へ出荷しました。

今日、採れたての野菜達を 直売所へ出荷しました。 直売所はこちら↓ 出荷したのは レタス各種 アイスレタス レッドレタス クリスピーレタスなど サラダSETになっているのも  ありますよ。 シャキシャキ フワフワをお楽しみ下さい。 それと....
まほう(魔法)のトマト

まほうのトマト初収穫

まほうのトマトを初収穫しました。 ここ数日は低気温だったので  ゆっくりと熟し  酸味が抜け  甘みが増してます。  昨年の初収穫は  5月25日だったので  今年は少し早くなりました。 (去年の初収穫のブログを見る→※) この日の収穫分は...
活動と報告

お知らせ

お知らせです。福井市農林水産部からのご依頼で『福井市6次化産業実践セミナー』に 参加することとなりました。   日時:6月16日(月)14:00 場所:あぐりランド喜ね舎 (詳細は写真よりジャンプします  参加者募集チラシを見る→※) この...
料理&レシピ

カラフル野菜料理vol.1

夕ご飯を考えていて 1月、 バルセロナで食べた パエリアを思い出し「パエリアを作ろう!」と 思い立ちました。 パエリアは過去に 何回かご紹介しましたが 実は、 ワトム2号の得意料理で オイラは初挑戦です。 レシピは「みんなの今日の料理」「本...
葡萄

葡萄vol.3

葡萄がグングン生長しています。 こんなにツルが伸びました。  以前の状態と見比べて下さい。  (5月 7日 葡萄vol.2を見る→※)  (4月21日 葡萄vol.1を見る→※)  いよいよ開花間近になり 『果房整形』を行いました。 沢山の...
農場の風景

今年もアカシアの咲く頃に

例年、5月20日頃に ハウス前のアカシアが咲きます。 今年も咲きました。 甘い香りが漂い 作業合間のひと時を癒してくれます。 ここ数年、アカシアが咲くと  ブログUPしてるんですが  2013年は、5月21日(2013年ブログを見る→※) ...
まほう(魔法)のトマト

まほうのトマトの試し穫り

昨日、色着いた まほうのトマトを 試しとりしました。 夕方だったので  薄暗い中  赤い実を探してウロウロ 味は 「未だ最初なので、どうかな?」と  思ったんですが    甘い!  糖度は7.5° 今年も美味しくでき一安心。 来週頃から直売...
イタリア野菜

カラフル夏野菜vol.5

研修から戻られた クッチーナさんへ 野菜をお届け 皆さん お元気で なによりでした。 話しを聞かせて頂き 充実された研修だったようです。 お届けした野菜は  グリーンやレッド、   色々なレタス達 フワフワ  シャキシャキ  クシュクシュな...
イタリア野菜

初夏のちょっと珍しい野菜達vol.2

今年もちょっと珍しい野菜を 栽培しています。♠ レモン・バジル バジルは、 ・スィート ・ダークオパール ・アフリカン・ブルーを  栽培してますが   (バジルのブログを見る→※)  レモンバジルは  今年初お目見え。 とっても良い  レモ...
農場の風景

Dang Dang Hot

真夏日近い気温になった 昨日の挨拶は「暑いですね~。」 気温が高くなると 作業効率が低下します。 と言うか、 ヤル気downします。 こんな日は早めに  切り上げたいと思ってます。 が、こんな日に限って  忙しいもんです。 仕事が終わり  ...