直売 直売所へ出荷しました。 今日、採れたての野菜達を 直売所へ出荷しました。 直売所はこちら↓ 出荷したのは レタス各種 アイスレタス レッドレタス クリスピーレタスなど サラダSETになっているのも ありますよ。 シャキシャキ フワフワをお楽しみ下さい。 それと.... 2014.05.24 直売
まほう(魔法)のトマト まほうのトマト初収穫 まほうのトマトを初収穫しました。 ここ数日は低気温だったので ゆっくりと熟し 酸味が抜け 甘みが増してます。 昨年の初収穫は 5月25日だったので 今年は少し早くなりました。 (去年の初収穫のブログを見る→※) この日の収穫分は... 2014.05.23 まほう(魔法)のトマト
活動と報告 お知らせ お知らせです。福井市農林水産部からのご依頼で『福井市6次化産業実践セミナー』に 参加することとなりました。 日時:6月16日(月)14:00 場所:あぐりランド喜ね舎 (詳細は写真よりジャンプします 参加者募集チラシを見る→※) この... 2014.05.22 活動と報告
料理&レシピ カラフル野菜料理vol.1 夕ご飯を考えていて 1月、 バルセロナで食べた パエリアを思い出し「パエリアを作ろう!」と 思い立ちました。 パエリアは過去に 何回かご紹介しましたが 実は、 ワトム2号の得意料理で オイラは初挑戦です。 レシピは「みんなの今日の料理」「本... 2014.05.21 料理&レシピ
葡萄 葡萄vol.3 葡萄がグングン生長しています。 こんなにツルが伸びました。 以前の状態と見比べて下さい。 (5月 7日 葡萄vol.2を見る→※) (4月21日 葡萄vol.1を見る→※) いよいよ開花間近になり 『果房整形』を行いました。 沢山の... 2014.05.20 葡萄
農場の風景 今年もアカシアの咲く頃に 例年、5月20日頃に ハウス前のアカシアが咲きます。 今年も咲きました。 甘い香りが漂い 作業合間のひと時を癒してくれます。 ここ数年、アカシアが咲くと ブログUPしてるんですが 2013年は、5月21日(2013年ブログを見る→※) ... 2014.05.19 農場の風景
まほう(魔法)のトマト まほうのトマトの試し穫り 昨日、色着いた まほうのトマトを 試しとりしました。 夕方だったので 薄暗い中 赤い実を探してウロウロ 味は 「未だ最初なので、どうかな?」と 思ったんですが 甘い! 糖度は7.5° 今年も美味しくでき一安心。 来週頃から直売... 2014.05.18 まほう(魔法)のトマト
イタリア野菜 カラフル夏野菜vol.5 研修から戻られた クッチーナさんへ 野菜をお届け 皆さん お元気で なによりでした。 話しを聞かせて頂き 充実された研修だったようです。 お届けした野菜は グリーンやレッド、 色々なレタス達 フワフワ シャキシャキ クシュクシュな... 2014.05.17 イタリア野菜
イタリア野菜 初夏のちょっと珍しい野菜達vol.2 今年もちょっと珍しい野菜を 栽培しています。♠ レモン・バジル バジルは、 ・スィート ・ダークオパール ・アフリカン・ブルーを 栽培してますが (バジルのブログを見る→※) レモンバジルは 今年初お目見え。 とっても良い レモ... 2014.05.16 イタリア野菜
農場の風景 Dang Dang Hot 真夏日近い気温になった 昨日の挨拶は「暑いですね~。」 気温が高くなると 作業効率が低下します。 と言うか、 ヤル気downします。 こんな日は早めに 切り上げたいと思ってます。 が、こんな日に限って 忙しいもんです。 仕事が終わり ... 2014.05.15 農場の風景