カラートマトコレクション Color tomato collection Start harvesting the "color tomato collection" at our farm. Colorful and unique tomatoes will grow again this ye... 2019.07.02 カラートマトコレクション
その他果菜 Sweet corn This is a very sweet corn. There became a vacant space in the agricultural facility, so we planted corn by the h... 2019.06.23 その他果菜
活動と報告 ナベノイズム渡辺シェフご来場 世界的に活躍されておられるナベノイズムの渡辺雄一郎シェフが来福され、弊農園にもお越しいただきました。 地元の有志で結成した”福い学”の一大イベント「美味究心」へ向けて、地元福井の生産者の現場を見て頂きました。 また、本... 2019.06.20 活動と報告
福井のイベント いちほまれ イベントに参加しました。 一凛 橋本幹造様 天谷調理士学校ご関係の皆様 県ご担当の皆様のご尽力で 御来場された皆様に 美味しさとスペシャルな幸せをお伝えできたイベントでした。 参加させていただいた幸せにお礼申し上げます。ありがとうございました。 2019.05.04 福井のイベント
活動と報告 橋本幹造様ご来場 日本料理一凛 店主橋本様がご来場してくださいました。 とても気さくで楽しい方で、急きょ料理教室までしてくださいました。 福井が大好きで応援してくださるとのことです。 ありがとうございました。これからも宜しくお願い... 2019.02.27 活動と報告
イタリア野菜 Rossa di Treviso Tardivo Radicchio Rossa di Treviso Tardivo is called as the king of vegetables. This vegetable becomes beautiful in the ... 2019.02.13 イタリア野菜
イタリア野菜 Rosa Surprisingly Pink coloured Chicory, ‘“Rosa’” introducing a new chicory. As it gets cold, chicories become beaut... 2019.01.09 イタリア野菜
イタリア野菜 Variegata di Castelfranco カステルフランコを収穫しました。 栽培がとても難しい野菜ですが 秋のこの時期に作ることは さらに難しく 難易度は最上級。 なぜ、栽培が難しいかと言うと 日中はまだ暖かいこの時期 淡いクリーム色と赤い斑の 美しいコントラストが出ず グリーン... 2015.10.17 イタリア野菜
イタリア野菜 Lattuga 2015-2016 vol.5 レタス達の収穫が 本格化しました。 この秋冬レタスは12種 色・形・模様・食感 それぞれ個性的 WaTomのレタスで お料理のグレードUP。 詳しくはお問合せください。 ※↓WaTom商品のご予約・ご注文はこちらから※ 2015.10.16 イタリア野菜