トマトの収穫です。 採っているのは「越のルビー」です。朝採って昼1時にＪＡに出荷しました。 ちょっと自慢ですが、白方町の全出荷のなかで、いろいろあるサイズ(L,2L,3Lがあります)のなかで、あるサイズはオイラ達の出荷した越のルビーが【秀】...

今日、キツツキ？がいました。 コトコトトトトトト・・・と変わった音がするのでハウスの外を探したら 写真のような鳥がいました！ 初めて見たので少しオドロキです。 野うさぎも今日いました。写真は撮れなかったのですが、 いも畑から突然すっ飛んで行...

さつまいもを掘りました。品種は「越前金時」と「紫小町」です。 上の写真はワトム1号とワトム2号です。ヒゲがワトム1号でオイラです。 下の写真はオイラと奥さんです。(師匠の奥さんです) 「越前金時」はホクホクとした食感で甘みがあり、とっても美...

「越のルビー」は福井市白方町が発祥のフルーツトマトの王様です。 今年は７月の天候が悪く８月が猛暑で生育が良くなかったですが、 ９月下旬からやっと収穫のピークとなりました。 師匠のハウスでも真赤に色づいたトマトがたわわに実ってます。 これを毎...