・ズッキーニ（グリーン・イエロー)は収穫中。（【イタリア野菜栽培状況2010秋冬　VOL.3】を見る）新たに、収穫がはじまりまった野菜です。・わさび菜・チーマ・ディ・ラーパわさび菜は、加熱するとわさび風味が抜けるので、レタスのようにちぎって...

ワトムのオリジナルトマト「まほう(魔法)のトマト」がＹａｆｏｏショップで１位とお伝えしましたが、「越前るびぃ」も４位にランクインしました。皆様のおかげです。ありがとうございます。新鮮で、甘くて、ジューシなワトムのトマトは、完熟で収穫したその...

ちょっと前まで、「まだ暑いですね。」と挨拶してましたが、昨日ぐらいから「寒くなりましたね。」に、変わりました。これぐらい寒くなると、色々な物がカラフルになります。先日、高山研修で頂いた「カラフルなトマト」奥穂高でお土産に購入した「ドラゴンフ...

ヤフーショッピングのトマト部門で、「まほうのトマト」が、ずーっと上位ランキングされています。皆様のおかげです。ありがとうございます。トマトの状況ですが、最近涼しく（寒く）なり完熟までの時期が遅れています。また、多くの御注文を頂いているため、...

今回も、美味しいものをたくさん食べました。大野市朝市で見つけた、越のルビーコロッケ。カゴメケチャップ味。荘川のそば。コシが強くて、細麺。のど越しが、美味しい。○。高山麦酒の地ビール。オイラは「ダークエール」が大好きです。◎！帰りに食べた、福...

高山の古い町なみを散策しました。かわいい小物がいっぱいです。うしぼぼ。歩き疲れたので、師匠御夫妻が昔　立ち寄った喫茶店で小休止。思い出にひたってました。ラブラブです。オイラは、ついつい、変な物に目が行ってしまいます。今回も美味しい物をいっぱ...

１０月２１日～２２日、昨年に続き高山へ研修に行きました。　と、言うことで今回はvol.5です。前回のブログはこちらから↓vol.1vol.2vol.3vol.4今回は、師匠御夫妻も同行されました。研修目的は①「トマト(大玉)栽培の視察」②「...

１０月１８日の福井テレビの『い～ざぁええＤａｙＳＰ』で中華四川料理もりたさんの人気料理「越前蜜芋の飴だき」が紹介されました。ゲスト（旅人）の彦麻呂さんが、福井の美味しい物を食べまくるという企画で県内を北から南まで移動しながら様々なグルメを食...

ズッキーニの収穫が、はじまりました。今日の収穫です。グリーンから収穫になっています。イエローも来週には収穫が始まります。ワトムのイタリア野菜のお問い合わせは、watom@watom.netまで御連絡ください。まほうのトマト・越前るびぃもラス...

サツマイモオーナーのＴ様御一家が収穫にきました。今年の越前蜜芋は、こんなに実ってます！１０株で１０Kg以上は収穫できました。こちらは、なると金時。なんと！クッチーナのバルバラさんが応援に駆けつけてくださいました。「さつま芋掘りをやってみたか...