農場の風景

７月１９日(日曜日)21:00～21:54放送予定　日テレ系　行列のできる法律相談所で　　ＷａＴｏｍのトマトが紹介されます。　紹介されるのは　Color Tomato Collection 2015の中の　ある珍しいトマト（全種類じゃなくて...

以前、お客様から「スベリヒユはありますか？」と　聞かれたことがあります。　その時は「食べるんですか？」と言い　収穫？しませんでした。　理由は、　雑草だから。　きっとご覧になった事が　あると思います。　ＷａＴｏｍでも　路地畑に沢山生える厄介者...

５月初めに　アボカドを頂きました。　サラダにして　美味しく食べたあと　残った大きな種　検索したら　水に漬けておくと　芽が出ることを知り　チャレンジしました。　そして、約１月後．．．　小さな芽が出ました。　水に植物用液肥を　少し入れ　栽培を続...

野の花工房の佐々木京美主宰とバリのヒーラ サハスラーラ（高島由美様）が　ご来場されました。　まほうのトマト達が　更に美味しく　そして、　食べた方々が幸せになるようにと　『トマトのうた♪』を　　演奏して下さいました。　サハスラーラ様の演奏に　...

6月23日、沖縄「慰霊の日」の　ニュースがTVから流れてました。おりしも、そんななか　Emilyご夫妻から　沖縄土産を頂きました。海ぶどう　プチプチの食感が大好きなオイラ　ＷａＴｏｍ野菜とのコラボで　海ぶどうサラダでいただきました。　もひと...

昨日、北陸も梅雨入りしました。　例年より１週間ほど遅い入梅　しっとりの季節の始まり。ハウスでは　秋作の準備真っ只中　秋冬のまほうのトマト苗植え　野菜の種蒔き、など　多くの作業が待ち構えています。同時進行で　まほうのトマトの収穫・出荷作業もこ...

Sicilia：シチリアのお土産を頂きました。スクーターのキーホルダー　「何でスクーター？」　「可愛かったから．．．」　オレンジとホワイトの金属製　確かに、可愛いCappari siciliani sotto sale　ケイパーの蕾の塩漬け...

農場前の土手に　自然に生えた梅の木が　あります。　剪定するわけでもなく　肥料をあげることもないのに　毎年、沢山の実を着けます。　以前は、　嬉しくって　いっぱい収穫しましたが　　今はそんなヒマも無く　「今年も沢山、実ったなぁ」と　　眺めるだけ...

ハウス内では　今年初めて　栽培しているものがあります。ミニ･パプリカ　着果し始めました。　色つくのは、もう少し先です。　　黄、赤、緑、茶色　丸、長形　色んな種類にしました。　　収穫が楽しみです。他にも　夏のエディブルフラワー　ゴージャスな花...

アーティチョークの花が　咲きました。Purple Blueのオシベが無数に出て　とても不思議で美しい。　大きい物だと　直径20cm、重さ1kgほどあり　ひときわ目立ちます。　観賞用として　生け花で楽しめます。※↓ご予約・ご注文はこちらから※