クッチーナ

この初夏も 　いろんなレタスを栽培しています。 　ハウス内はとっても 　　カラフルで綺麗です。 　 　他にも沢山の種類があります。 　これらのレタスは 　　リストランテクッチーナさんで 　　いただく事ができます。 　 　　他にも色々な野菜を...

福井に 　ミケランジェロが来ています。 　8月25日まで 　福井県立美術館で特別展が開催されています。 　その連携企画として 　リストランテ クッチーナさんで 　『ミケランジェロコース』が始まり 　　連日多くのお客様で 　　　賑わってます。...

6月28日から8月25日の間 　福井県立美術館で 『ミケランジェロ展』が開催されます。 この特別展にあわせ 　リストランテ クッチーナさんでは 　特別企画『ミケランジェロコース』が 　始まります。 　【詳しい内容を見る→※】 　ミケランジェ...

クッチーナさんへ夏の贈り物をお届けしましたが、 その内容がクッチーナ・ブログで紹介されています。 どんなトマトが入っているか ご覧になって下さい。（↑上の写真からジャンプします） 今、ハウスではトマトが最盛期を迎えています。 ※から収穫が始...

Regalo estivo 　　　　　　－　夏の贈り物 先日、クッチーナさんにお届けに行きました。 『カラー･トマト･コレクション盛り』 シェフ、マダム、バルバラさんが 喜んで下さいました。 シェフがそっと差し出してくれた 冷たいジンジャエ...

イタリア料理老舗のクッチーナさんが 月刊ＵＲＡＬＡ（うらら）2012年5月号に紹介されています。 「美味しいイタリア料理に出会う春。」 と言うタイトルの特集です。 大勢で食べる大皿コースが紹介されています。 色々食べれて嬉しいメニューです。...

イタリア野菜の収穫中ですが、 今、これらを使って 『リストランテ　クッチーナ』さんで 様々なイタリア郷土料理が 楽しめます。 （※写真をクリックするとアラカルトメニューが見れます） ■プンタレッラのローマ風サラダ ■赤チコリのミックスサラダ...

ビーツ栽培、イタリア野菜の栽培状況を見る barbabietra(ビーツ)の収穫が最盛期です。 大きいものから順次収穫しているので 残っているものは だんだん小さくなります。 前にも書きましたが、 ビーツの特徴は こんな風に、料理が赤くなり...

お世話になっている リストランテ クッチーナさんが 今月、２０周年を迎えられました。 おめでとうございます。 ワトムから、何かお祝いができないかなと思い 畑やハウスで取れている野菜を 盛りカゴにして、お届けしました。 他にも、沢山のお祝いが...

ワトムの野菜を使ったイタリア料理が食べれる リストランテ・クッチーナさんへ行きました。 ６月のアラカルトメニューは ■ Pomodoro di WATOM ワトム農園のトマト特集 ■ Carciofi di WATOM ワトム農園のカルチョ...