エディブルフラワー

今年初登場の　夏のエディブルフラワー　ご好評いただきました。　　秋本番となり　夏のエディブルのシーズンも　終盤になった頃　新たに３種が加わりました。　今年は収穫時期が済んでしまったので　　来年夏に新登場となりますが　　これからの寒さに耐える...

暑さに負けてるエディブルフラワー　多くが枯れました　暑さが厳しいと　蕾が膨らむ途中で　ヤケてしまい　茶色くなり開花しません。　でも、　何とか復活してくれてるものもがあり　少しですが収穫しました。　まだ、しばらく続きそうな猛暑　来年、再来年と...

夏のエディブルフラワーが　咲き始めました。　新しく３バージョンの花・白い花びらに赤いガク・薄紫の花びらに薄ピンクのガク・赤紫の花びらに白いガク　淡く優しい色で涼やか。　少し前から咲いている・紫の花びらに赤いガクも含め４種揃いました。　どの花...

今年、新しく栽培を始めた　夏のエディブルフラワー　まだまだ試験段階なので　多くは収穫できないんですが　　一番、作ってみたかった花が　咲き出しました。　赤いガクと　濃紫の花びらのコントラストが　ゴージャスで　とっても綺麗です。　同じ系統を４種...

エディブルフラワーの　ミックスパックの　ご依頼が増えてきました。　ＷａＴｏｍのエディブルフラワーは　　エディブル専用の　　オーガニック種から育て　　ハウス内で栽培しています。「何が入ってるんですか？」との　　お問合せがあるので　　内容をご紹...

例年この時期に終了となる　エディブルフラワーが　競い合うように咲いています。「ずーっとエディブルが欲しい。」　とのご希望にお答えし　　栽培方法を変更したら　咲きすぎるくらいになりました。　更に　花菜も咲き出し　ハウス内は　お花畑状態です。　...

毎年、エディブルフラワーは　冬から春の栽培が基本で　現在も満開で収穫中です。　冬のエディブルは　寒さに強いことがポイント　また、寒いので　開花はゆっくりとなります。　色合いも　淡い色やゴージャスな色を中心に　栽培しています。「夏のエディブル...

まだまだ雪が降る寒い季節ですが　少しずつ気温が上がって来てます。　ハウス内では　エディブルフラワー達が　元気良く咲き誇っています。　一足先に　春の彩りとして活躍中　プレートを　美しく飾ってくれます。　・　・　・　・　・　・　　　野菜の種類や...

野菜の彩りが少ない　この季節　エディブルフラワーが人気です。　料理を　華やかで　ゴージャスにしてくれます。　yellow　blue　orange　purple　野菜には無い色　上から順に　　辛味　　甘味　　香強　　無味　です。　春を連想させ...