イタリア野菜

【イタリア野菜　栽培状況を見る】 イタリア野菜の新しいポスターができました。 収穫状況・栽培状況は、 『ワトム』までお問い合わせください。 次のお店で、ワトムの野菜を購入できます。 （バナーをクリックしてください） ㈱柿市商店 直売所　喜ね...

ワトムで栽培栽培しているイタリア野菜が 福井テレビの「おかえりなさ～い」で放送されました。 福井市内のデパート前からの生中継です。 ３回のリハーサルをしました。 内容は、珍しいイタリアン野菜を使い 家庭でもできる料理の紹介です。 料理は、「...

今日から１１月になりました。 前々から依頼を受けていた、 福井テレビの番組に、生出演することになりました。 月～金曜日、夕方１６時５３分から放送されている 「おかえりなさ～い」と言う、ローカル番組です。 １１月１０日の出演で、１５分程度です...

昨年、植えたカルドンが 大きくなりました。 去年の11月には高さ１ｍ程だったのが グングン、伸びて ２ｍ５０ｃｍを超えたでしょうか？ 先には、沢山の蕾が付き 花が咲きそうです。 アーティーチョークの蕾とは異なり、 少し、トゲトゲしていて ア...

イタリアン野菜の栽培状況です。 カーボロネロ 　収穫開始しました。 ズッキーニ 　収穫開始しました。 レッドマスタード・グリーンマスタード わさび菜・ロロロッサ・レッドオーク 　（ベビーリーフではありません。） 　収穫中です。 サボイキャベ...

現在、栽培中のイタリアン野菜をご紹介します。 収穫はまだ先です。 尚、写真は前作に撮影したものや カタログなどから、引用しており、 現在は、栽培途中です。 レッド・マスタード グリーン・マスタード アイスレタス チーマ・ディ・ラーパ ロマネ...

福井市内の 『食のコーディネーター・食のよろず研究所 出倉 弘子先生』の食事会のお誘いを頂き 参加させて頂きました。 プンタレッラ・チコリ各種・ケールなどの イタリアン野菜を 差し入れしました。 沢山の料理で、 ・福井名物：たくあんの煮たの...

春夏作への切り替えの為、終盤を迎えています。 今日現在の収穫情報を　お知らせさせて頂きます。 ストリドーロ　＜終盤＞ ケール（グリーン＆パープル）　＜終盤＞ ヴェローナ・プレコーチェ　＜終盤＞ ヴァリエガータ・ディ・キオッジャ　＜終盤＞ タ...

一昨日になりますが、 開花亭さんの料理長さんが ご来場くださいました。 開花亭さんは、 国指定登録有形文化財に 指定された、 歴史深い料亭です。 和食なので、 イタリアンが多い オイラの野菜は、 「どうかな？」と思ってましたが、 興味津々の...

３月に入り、少しずつ暖かくなってきました。 １日には、「ユアーズ・ホテル」さんの シェフ様達がご来場されました。 こちらのホテルでは、 ワトムの野菜を、たくさん使って 下さっていますが、 時々、ハウスまで来て頂いて 野菜の生育状況の確認や ...