イタリア野菜 カルドン(カルド)の花
昨年、植えたカルドンが大きくなりました。去年の11月には高さ１ｍ程だったのがグングン、伸びて２ｍ５０ｃｍを超えたでしょうか？先には、沢山の蕾が付き花が咲きそうです。アーティーチョークの蕾とは異なり、少し、トゲトゲしていてアザミに良く似ていま...
watom
イタリア野菜 まほう(魔法）のトマト まほうのトマト 収穫中です！
いよいよ、トマトの収穫が最盛期になってきました！甘～い「まほうのトマト」大人の至福「越前るびぃ」収穫中です。既にお申込み頂いている方々には順次発送させて頂いています。（お急ぎの時は、メールにてご連絡ください）まだ、お申込み頂いていない方は是...
まほう(魔法）のトマト ポモドーロ・ディ・ポデーレ・ワトム
pomodoro di podere watomポモドーロ・ディ・ポデーレ・ワトム「ワトム農園のトマトづくし」リストランテ「クッチーナ」さんではまほうのトマトを使って、トマトづくしの夏メニューを出してくださっています。『 composizi...
まほう(魔法）のトマト いよいよ、まほうのトマトが美味しくなりました。
まほうのトマトが美味しくなりました。今年は、寒波の影響で生育が送れぎみでご注文下さっている方々には、ご迷惑をお掛けしていますが、６月に入ってからの好天で、甘みが増して美味しくなりました！味は、昨年より良いです。粒の大きさも揃っていて、できば...
農場の風景 うどんげの花
珍しい物を発見しました。「うどんげの花」です。ズッキーニを収穫したら、咲いていました。ズッキーニの上の方にある白い小さな点のようなものがそうです。見えにくいですね。すいません。あまりに小さいので拡大しても、見えにくい．．．福井では、「うどん...
栽培状況 レモン・キューカンバー
「レモン・キューカンバー」ってご存知ですか？昨日、初めて収穫しました。丸くて、レモン色。大きさは小さめのテニスボールくらい。かわいいでしょ？で、味は、胡瓜です。水々しくて、青臭さや苦味の無い、爽やかな味で皮も気になりません。とりあえず、サラ...
栽培状況 栽培・収穫状況 6月12日
６月１２日現在の収穫状況です。まほうのトマト・越前るびぃ まほうのトマト：甘～いトマト 越前るびぃ：甘くてコクのあるトマト 収穫開始カーボロネロ 収穫中 ロマネスコ 収穫開始 ご予約栽培品の為お問い合わせください。サボイキャベツ 収穫開始 ...
福井のイベント やさしい食フェア２０１０
６月９日、福邦銀行様主催のふくい「やさしい食フェア」に出展しました。地元の美味しいものを販売する業者とＥＣＯ提案の業者１３０社あまりの出展でした。その中で、「ワトム農園」が出展。 ・恐竜のたまご ・まほうのトマト ・イタリアン野菜 などを紹...
農場の風景 さつまいもオーナー植え付け！2010
６月６日、今年も「さつまいも苗オーナー様」の植え付けをしました。Ｍ様ご一家 とても元気な３歳の子ががんばりました。Ｔ様ご一家。今年もありがとうございます。とっても走るのがはやかった！指大丈夫でしたか？ごめんね。Ｎ様ご一家。今年はかわいいご家...
その他 事業仕分け？
６月２日に、県農業振興ご担当様はじめ各役員様や議員様の農場視察がありました。多くの方々がご来場してくださいました。視察の目的は、行政が農業振興の為のさまざまな支援をしていて、支援内容の確認や確実な運営や支援後の継続や経営状況の聞き取り今後さ...