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ヤフーショッピングのトマト部門で、 「まほうのトマト」が、ずーっと上位ランキングされています。 皆様のおかげです。 ありがとうございます。 トマトの状況ですが、最近涼しく（寒く）なり 完熟までの時期が遅れています。 また、多くの御注文を頂い...

今回も、美味しいものを たくさん食べました。 大野市朝市で見つけた、 越のルビーコロッケ。カゴメケチャップ味。 荘川のそば。 コシが強くて、細麺。 のど越しが、美味しい。○。 高山麦酒の地ビール。 オイラは「ダークエール」が大好きです。◎！...

高山の古い町なみを散策しました。 かわいい小物がいっぱいです。 うしぼぼ。 歩き疲れたので、 師匠御夫妻が昔　立ち寄った喫茶店で 小休止。 思い出にひたってました。 ラブラブです。 オイラは、ついつい、変な物に目が行ってしまいます。 今回も...

１０月２１日～２２日、昨年に続き 高山へ研修に行きました。 　と、言うことで今回はvol.5です。 前回のブログはこちらから ↓ vol.1 vol.2 vol.3 vol.4 今回は、師匠御夫妻も同行されました。 研修目的は ①「トマト(...

１０月１８日の福井テレビの 『い～ざぁええＤａｙＳＰ』で 中華四川料理もりたさんの人気料理 「越前蜜芋の飴だき」が紹介されました。 ゲスト（旅人）の彦麻呂さんが、 福井の美味しい物を食べまくるという企画で 県内を北から南まで移動しながら 様...

ズッキーニの収穫が、はじまりました。 今日の収穫です。 グリーンから収穫になっています。 イエローも来週には収穫が始まります。 ワトムのイタリア野菜のお問い合わせは、 watom@watom.netまで 御連絡ください。 まほうのトマト・越...

サツマイモオーナーのＴ様御一家が 収穫にきました。 今年の越前蜜芋は、こんなに実ってます！ １０株で１０Kg以上は収穫できました。 こちらは、なると金時。 なんと！クッチーナのバルバラさんが 応援に駆けつけてくださいました。 「さつま芋掘り...

ズッキーニ（グリーン・イエロー） チーマ・ディ・ラーパ ズッキーニ、わさび菜は収穫開始しています。 チーマ・ディ・ラーパはもうすぐ収穫が始まります。 ワトムのイタリア野菜のリストやレシピは 次の写真をクリックしてください。

今年も、イタリア野菜の栽培をしています。 猛暑のおかげで、去年より１ケ月程　遅れています。 タルテーィボ バリエガータ・キオッジャ キッチンケール（グリーン・レッド） カーボロネロ（黒キャベツ） フィノッキオ 紫ニンジン トレビーゾ・プレコ...

14日に、Ｍ様御一家が 蜜芋収穫に来られました。 (写真からＭ様のブログにジャンプします) 若干　空き家（育っていない所）がありましたが 越前蜜芋は、出来ていました。 この芋は、深く根を張るので 掘り起こすのは　大変ですが 芋が顔を出した時...