野菜がゴロゴロ

晩御飯、何にしようかな。
昨晩は何も思いつかなくて
適当メニューにしました。
こんな日もあるんです。
■野菜がゴロゴロ、洋風煮物

　紫ニンジン、ズッキーニ、シメジ、蜜芋を
　それぞれ袋に入れ　レンジで温野菜にします。
　フライパンでカブと玉ねぎ、
　チャーシューをオリーブオイルで炒め
　焦げ目がついたら
　白ワインで蒸し焼きにします。
　
　コンソメ出汁を加え、
　ひと煮たちしたら
　温野菜を加えて出来上がり。
　適当料理。
　でも、野菜だらけで美味しい煮物です。
　もう一品
■サーモンとフィノッキオのグリル

　ホイルにサーモンとフィノッキオを入れ
　オレンジを乗せて
　味付けに、醤油
　初チャレンジです
　
　これを
　グリルで蒸し焼きに
　フィノッキオが醤油に出会うと
　とっても、チャイナ．．．
　フィノッキオと言うより
　ウイキョウって感じのグリルでした
　いつものチーズ焼きの方が美味しいかも。
　野菜が少ないこの時期に
　いっぱい食べれる
　生産者の喜びを感じました。
　すいません。
　贅沢でしょ。
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