まほうのトマトのいなり寿司

今日から「やわらか干し芋」の
加工が始まりました。
長らくお待ち下さっているお客様
もう時期、お届け開始させて頂きます。
今年は干し芋専用芋の状態がとても良く
甘みもたっぷりになりました。
　☆美味しいですよ！

加工の合間のお昼ご飯は
■まほうのトマトのいなり寿司を作りました。

まほうのトマトと色付けにビーツを
加えてご飯を炊きます。

稲荷あげを甘辛く煮詰め
いなりあげの中に
「お楽しみ」の具を入れ、
炊きあがったご飯を詰めれば出来上がり。
余ったトマトご飯で、おにぎりを作り無駄なし。

お楽しみ具材はクックパッドの
「ワトム1号のキッチン」をご覧ください

赤くて、甘いトマト味のご飯。
　たっぷり煮汁を吸ったあげが良く合います。
以前、セミドライトマトで作ったことが
　ありますが、今日は生のトマトで
　作ってみました。
少し手間がかかりますが
　美味しいですよ。
是非、お試しください。