Semi Mahou-pomodori secchi

まほうのトマトが
今年最高に甘く、美味しくなっています。
ここ数日の冷え込みに耐えたトマトは
じっくりと熟しながら
甘い果汁をたっぷり含んでいます。
この今年最高の美味しさを
ギュッと濃縮する
セミドライ トマトの加工が最盛期となりました。

一つ一つヘタと軸を取り除き
スローフード処理をします。
一日に約10瓶程作るのが精一杯。
一瓶あたり
20個以上のまほうのトマトを使い
クリーンなワトムの専用加工場内で乾燥。
一瓶分の
まほうのトマトと
セミドライトマトです。

無調整の甘～いセミドライトマトは
甘～いトマトが不可欠です。
Ｙａｈｏｏ　Ｗａｔｏｍ店にて販売中です。
至福のセミドライトマトを
どうぞお召し上がり下さい。
ショップではセミドライトマトのレシピを公開しています。
（次の写真からショップにジャンプします）