桃

Ｓさんから、桃を頂きました。
「白桃」と「黄金の桃（黄桃）」
親戚が栽培されているそうです。

黄桃は頂いて直ぐに食べてしまったので
画像がありません。（スイマセン）
上の画像は「白桃」と、梨とバクダンスイカです。
白桃は、程良く柔らかく、とっても水々しくて
うっとりする香りが漂います。
この時期は、桃・梨・葡萄など
色々なフルーツが楽しめる大好きな季節。
『ガトー・ケイイチ』さんにも桃のスイーツがDebut。
■まるごと！もも

名前の通り、桃をまるごと使って
とってもボリュームがあります。

中にはクリームがたっぷり詰められて
香ばしいタルトの器に乗っています。
お・い・し・い　．．の一言です。
この季節限定の「まるごと！もも」をお召し上がり下さい。

シェフのケイイチさん。
ごちそう様でした。
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