プンタレッラ、Punntarelle、イタリア野菜栽培
春告げ野菜のPnttarelle(プンタレッラ)の
生育状況です。
花茎が育っています。
3月初めからの収穫予定。
これぐらいに育ったら収穫です。
イタリアでは、「春を告げる野菜」として
この時期、アンチョビサラダで食べます。
今年はヨーロッパでも寒気が強いようで
イタリアからの輸入野菜も遅れているようです。
福井も寒気が強く、昨日も雪が降りましたが、
ワトムでは、例年通り生育しています。
ようやく「La primavera è arrivata!」
いよいよ春の気配です。
人気の野菜の為、
御希望の時は、メールにてお早目に御連絡ください。
お願い致します。