今日の晩御飯は！

とっても霜降りな
最上級ステーキ用ヒレ肉を
頂きました！

500ｇはあるでしょうか？
暑さは3ｃｍ程。
お肉の美味しさを味わうため
辛すぎない塩と
　ミネラルたっぷりの石垣の塩
　これはＭ先生のリクエストお土産
ブラックペッパーのみで
ミディアムレアに焼き上げました。
今日のメニューは
・Ａ５ランクヒレステーキ
　キッチンケールとほうれん草のソテー添え
・越前るびぃとわさび菜とブロッコリーのサラダ
・カーボロネロとキッチンケールのオニオンコンソメスープ

とっても柔らかくジューシー、
風味が良くて、
肉臭さのない上品な味でした。
全部食べれるか心配でしたが
ペロッと食べてしまいました。
でも、今、お腹いっぱいです。
ゴマさんの旦那様！
ありがとうございました！
明日も、仕事頑張りまっす！！！