今期最後となる
フリルケールの収穫をしました。
農業研修の頃から作り始め
今年で8年目になったかなぁ
クシャクシャで
フワフワした外観
栄養豊富で
美味しいケールが大好きで
作り続けています。
■ フリルケールとプンタレッラの
EVOソテー
なかなか主役になれないケールでしたが
ようやく、今年から
お客様や種苗メーカー様から
お問合せが出始めました。
ある種苗会社では
「海外で大流行しています!」との
キャッチフレーズまで出て
来年はブームの兆しかな?
やっと認識され始め
ちょっと嬉しい気分です。
今期最後のケール達に感謝
ありがとう。
次の冬には、また宜しく!
WaTomは
これからも
綺麗で美味しいケールを作り続けます。
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