冬野菜の準備開始

ミディトマトの収穫が始まり、10月下旬まで続きます。
その後、ハウスでの冬野菜の栽培準備が始まりました。
去年試験栽培した「プチベール」がとても美味しかったので
今年は本格的に栽培することにしました。
先月、苗を購入し定植。
今、30cm位に成長しました。

大きくなると、こんな感じです。

非結球芽キャベツで、茎にできる芽を5cm位に育ったら
収穫です。12月頃かな？
味は、コリコリして甘く、一口サイズのキャベツみたいな
感じでサラダ・スープ・炒め物など用途が広い野菜です。

ミディトマト「越前るびぃ」と「まほうのトマト」の
出荷が始まり、ワトムオフィシャルＨＰのショッピングサイトで
受付開始しました。
是非、ご覧になってください。