恐竜のたまご 収穫開始

恐竜のたまごの収穫が始まりました。


写真は、「ティラノサウルスのたまご」です。
昨年の失敗もあり、今年は慎重に管理し栽培した甲斐もあり
大きくて甘くてシャリシャリ感の強く、とっても美味しくできました。
フクイラプトルのたまご」も取れだしています。
大きさと糖度を計りました。
ティラノサウルスのたまご:1.3~1.6Kg、16~18cm、糖度15~16度
フクイラプトルのたまご2.0~3.0kg、24~30cm、糖度13~14度
それぞれBIGで、とても美味しくなりました。
特に、フクイラプトルは大きさにビックリすることまちがいなしです!
そんななか、地元テレビ(FBC:福井放送)と新聞(福井新聞)の
取材がありました。

写真は福井新聞さんの撮影風景です。
6月17日の朝刊に掲載されます。
テレビは、6月16日17時頃放映されました。
オイラ達はハウスの仕事で忙かったので
よく見ることができなかったけど、
見た知人のメールで
「見たよ!顔がよくわからんかった。」とのこと。
友人にDVD録画を依頼したので
確認したいと思っています。
後日、NET-TVにUPします。
収穫にあわせて、全国からご注文が入っています。
これから毎日、収穫→梱包→出荷作業の日々が
続きます。
皆さん喜んでもらえるかな?
美味しいと言ってもらえるかな?
びっくりしてもらえるかな?

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