昨日は今年2度目の
土用丑の日
暑い午後には
福井は豪雨で
警報がでていましたが
畑は全く降らず
暑い暑い一日でした。
ラジオで
「う」の付くも物を食べましょう。と
言ってたので
夕食は「う」の付く物でと
うなぎ
うめぼし
うこん
うみぶどう
うし...
色々思案し
うずべきすたんめろん=恐竜のたまご に決定。
■ 桃源郷スープ
恐竜のたまご
硬めの桃
まほうのトマトの冷製スープ
メロンの甘さと
桃の香りの冷たい白湯出汁が
ほってった体に
スーっと入って行きます。
まだしばらく続きそうな暑さ
人も野菜もガマンの日々です。
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