土用丑の日

昨日は今年2度目の
 土用丑の日
 暑い午後には
 福井は豪雨で
 警報がでていましたが
 畑は全く降らず
 暑い暑い一日でした。
 ラジオで
 「う」の付くも物を食べましょう。と
 言ってたので
 夕食は「う」の付く物でと
 うなぎ
 うめぼし
 うこん
 うみぶどう
 うし...
 色々思案し
 うずべきすたんめろん=恐竜のたまご に決定。
■ 桃源郷スープ

 恐竜のたまご
 硬めの桃
 まほうのトマトの冷製スープ
 メロンの甘さと
 桃の香りの冷たい白湯出汁が
 ほってった体に
 スーっと入って行きます。
 
 まだしばらく続きそうな暑さ
 人も野菜もガマンの日々です。
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