知人より紹介されていて
なかなかお伺いできなかった
sushi bar 大信様へ行きました。
シェフとマダムとウエイトレスさん
皆さん英国帰り
ロンドンスタイルの寿司店とお聞きしていて
とても興味があり、やっと来店が叶いました。
鯛のカルパチョ
トリュフの香りが美味しい。
おススメのにぎりやロールは
様々な味わいで
新しい美味しさに驚きです。
美しく盛られた料理は
繊細に調理されていて
新鮮で美味しいものばかり
マダムおススメの
ドイツワインも
手作り感の解る味
濃厚だけどフルーティ
ワインを知らないオイラでも
美味しさが解りました。
隠れ家風だけど
気さくにいけるオトナのお店
皆様の細かな気配りが
心地よく
おもてなしにも最適です。
福井駅前で地のりも良く
おすすめのshi bar 大信様です。
シェフ、マダム、ありがとうございました。
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sushi bar 大信 様
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