フレンチの巨匠
仏トゥール大学美食学名誉博士
三國清三シェフがご来場しました。
福井の食材の発掘と内外への紹介を目的に
ＷａＴｏｍ農園を視察されました。
まほうのトマト
Color Tomato Collection
恐竜のたまご などの栽培風景をご案内
恐竜のたまごやサラダ、カプレーゼなどを
試食して頂きました。
中でも、Amazing Gazpachoに
興味をもっていただき
味付けなどを質問されてました。
他にも
ＷａＴｏｍ野菜に興味がある様子
再びお会い出来ることをお願いしました。
ありがとうございました。
（↓三國シェフのＨＰはこちらから）
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Dr.MIKUNI様 ご来場
活動と報告