収穫が続いてるUFOズッキーニ
炒めて食べることがほとんどでした。
横浜のM様から
グラタンを作られたとのご連絡を頂き、
オイラもチャレンジ
ホワイトソースを作り
チーズを加え
炒めた合挽きときのこを
くり抜いて前処理した
UFOズッキーニに詰め
オーブンで焼きます。
青臭さが抜け
香ばしくて美味しい!
パクッと食べれます。
この日は
ちょっと気合を入れ
パエリア風ライスと
ベリーとワインソースのチキンステーキも作りました。
美味しかった。
ふと気付いたこと
喜んで食べてもらうことを
思いながらに作ると
美味しくできるんですね。
あたりまえですね。
野菜も美味しく作るには
喜んで頂くことを思いながら
作ることを
再認識したオイラでした。
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