新たなチャレンジとして
冬にお馴染みのイタリア野菜を
夏栽培しています。
以下の写真は
今日現在の様子です。
とっても珍しい
夏の冬野菜たちです。
冬野菜を夏栽培するのは
なかなか難しく
形・色・味が
冬の様にならないことが多く
数年前から品種や種を選抜してきました。
さらに
栽培時期や方法を
工夫すると
上手くできることがあります。
試験栽培なので
多くは作っていませんが
この時期、
珍しくて貴重な野菜達ができました。
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夏に冬のイタリア野菜を
イタリア野菜