極太アスパラガス

今年で３年目になる
　アスパラガス
　昨年までは栽培方法や品種を
　あれこれ試してましたが
　やっと定番化し
　安定収穫が出きるようになりました。
　

　アスパラ栽培は
　・ジューシーで美味しいこと
　・太いこと
　・管理が簡単であること　など、
　目標にしてきてましたが
　ほぼ、思い通りです。
　極太で
　シャキッとした食感
　雑味が無くジューシーで
　とっても美味しいです。
　生食でもＯＫ。
　この日、夕食で
　マッシュルームや椎茸と一緒にソテー
　サフランライスで頂きました。

　ジューシーで美味しいです。
　手作りハンバーグ
　特性ソースと共に
　旬のアスパラを楽しみました。


　アスパラガスには
　天然のアスパラギンが
　含まれています。
（分子式はアスパラギン酸…wikipediaより)　
　アスパラギン酸は
　元気が出るアミノ酸
　ＷａＴｏｍのアスパラガスで
　　元気いっぱいになりましょう！
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