プンタレッラ

プンタレッラの収穫が最盛になりました。

puntarelle
　国内では
　プンタレッラと呼ばれてますが
　イタリアでは
　プンタレーレ（単数形）
　プンタレッラは
　これ↓かな？(複数形）で、呼び変えているそうです。

　以前、家に来られた
　イタリア系の方に
　教えて頂きました。
　
　イタリアの春告げ野菜
　フキノトウやワラビの様に
　春が来たことを知らせる野菜
　今が旬のプンタレッラ(プンタレーレ)を
　ローマ風サラダで
　お楽しみ下さい。
　プンタレッラ料理はこちら↓でどうぞ。
　リストランテ･クッチーナ様で

　トラットリア･ポルコロッソ
　アンティカカーサ時代屋様で

　・　・　・　・　・　・　
　　野菜の種類や収穫状況の
　　お問い合わせ）は、
　　こちらから→※
　（↓もっと見る）
　

　

エミリーより:

2015年3月21日 9:38 AM

AGENT: Mozilla/5.0 (iPad; CPU OS 8_0_2 like Mac OS X) AppleWebKit/600.1.4 (KHTML, like Gecko) Mobile/12A405 [FBAN/FBIOS;FBAV/26.0.0.11.13;FBBV/7806348;FBDV/iPad2,5;FBMD/iPad;FBSN/iPhone OS;FBSV/8.0.2;FBSS/1; FBCR/;FBID/tablet;FBLC/ja_JP;FBOP/1]
美味しかったヨ（≧∇≦）

ワトム1号より:

2015年3月22日 4:01 AM

AGENT: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; rv:36.0) Gecko/20100101 Firefox/36.0
エミリー様、ありがとうございます。
早速召し上がった方がおられ、とても嬉しいです。
エミリー御夫妻にも春到来ですね。

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