Christianでは無いですが
Christmas Eveは
特別な気持ちになります。
作業を早めに終え
WaTom2号がディナーを作りました。
■ ビーフシチュー
じっくり煮込んで柔くなった肉
とっても美味しい
紫ニンジンの赤ワイン煮も
風味・味・食感とも◎
■ ブルーサラダ
グリーン系のレタスに
ホワイト系のチコリ
ブルーのエディブルフラワーをトッピングし
シックなサラダ
パスタと
この日ナタリーさんから届いたパン・オ・ナタリーを
OLiVOさんの
BONAMINIと
OLIO PRIMOでいただきました。
更に
デザートは...
Alpine strawberryと
エディブルフラワーで
カラフルにデコレーション
一年に一度の特別な夜は
特別なディナーで過ごしました。
Merry Christmas。
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