昨日、Ｓ様宅で
恒例のジビエ会に
参加させて頂きました。
■ 猪のミートローフ
どっかん！と大きなミートローフ
パパイヤのカービングともＳ様の力作
ＷａＴｏｍ野菜で盛り付け
超豪華な料理です。
Ｓ様が手間を掛け処理されたイノシシは
ジビエ感がなくとっても美味しい仕上がりでした。
ご出席の皆様が
それぞれ持ち寄った料理や食材を
テキパキと処理。
ステキで美味しそうで
豪華な料理の数々でした。
Ａ様ご用意の
チーズ食べ比べ
ブルーも美味しく頂きました。
りんごのバラと
甘い苺のクリスマスケーキ
皆様合作の力作
とっても美味しい！
美味しい料理と
楽しい会話が続き
充実した時間をすごさせていただきました。
Ｓ様
野菜ソムリエの皆様
ご出席の皆様
ごちそう様でした。
また、声かけて下さい。
ありがとうございました。
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楽しいシビエ会2014
農場の風景