12月に入り、寒波が来て
福井は雪が積もりました。
本格的な冬の到来です。
でも、ハウスの中では
野菜達が元気良く生育しています。
今回は、
斑入りのレタスのご紹介です。
♠ 斑入りレタス1
何度かご紹介している人気のレタス
葉は比較的柔らかく
淡いグリーンに赤い斑が入り
コントラストが美しいです。
♠ 斑入りレタス2
レタス1より肉厚の葉で
パリッとした食感
赤い斑が細かく入り美しくなりました。
大きな株になると赤葉傾向になるので
早めに収穫したいレタスです。
♠ 斑入りレタス3
フランスの品種で
肉厚の葉はボリュームがあります
赤い斑は細かくて少なめ
ゴージャスで味も良いですよ。
クリスマスに向け
ＷａＴｏｍの色々なレタスやチコリで
ゴージャスなサラダはいかがですか
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イタリア野菜栽培2014秋冬 vol.17
イタリア野菜