今日から１２月
現在、収穫中の
イタリア野菜をご紹介します。
♠ 紫カリフラワー
発色・大きさとも良く
とても綺麗
水々しくて美味しいですよ。
♠ ロマネスコ
やや小ぶり
これから大きくなってくれるでしょう。
♠ フィノッキオ
未だＭサイズくらいですが
真っ白
柔らかくてジューシー
とっても良い香りです。
♠ 紫ブロッコリー
発色がイマイチですが
寒くなると綺麗になってきます
大きさは十分
ボリュームがあります。
♠ 赤キャベツ系
赤キャベツの中で
最も美しく濃い赤紫色
大きさも十分
柔らかくてジューシー
美味しく育ちました。
今晩から
いよいよ寒波の到来の予報
野菜達の色着きが冴えてきます。
（具体的状況や品名等はお問い合わせ下さい。）
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イタリア野菜栽培2014秋冬 vol.15
イタリア野菜