リーフチコリが早生から中生に
移行し始めました。
♠ Treviso：トレヴィーゾ系
葉脈の白色の発色が綺麗になり
葉の巻もしっかりしてきました。
♠ Castelfranco：カステルフランコ
株の中心は
赤い斑と白葉のコントラストが
くっきりとし美しさが際立ってます。
♠ chioggia：キオッジャ系
しっかりと巻いた葉で
重量もＵＰ
内側は綺麗な赤色です。
♠ Variegata di chioggiachioggia：バリエガータ･キオッジャ系
薄緑から白の葉に入る赤い斑は
株毎に異なり、個性豊かで
とても美しくなりました。
そしてタルティーヴォ(晩生)
♠ Radicchio Rosso di Treviso：ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレヴィーゾ
株が太くなり
これから特殊な処理に入り
全く別物に変身させ
クリスマスに間に合うよう
調整して行きます。
色・形・味
それぞれに奥深いチコリ達
お料理を
美しく
楽しく演出してくれます。
（具体的状況や品名等はお問い合わせ下さい。）
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