(・・・VOL.1のつづき)
翌日はVIPなお客様と
丹南地区(鯖江・越前)へ移動し
ちょっと珍しい所をご案内しました。
ワトム2号の自宅で
クレソン栽培の見学
2号のお父様がご案内
現在、関東では
質の良いクレソンが
なかなか無いそうで
クレームが多く
品質の良い栽培方法を
ご覧頂きました。
(※このクレソンは非売品です。)
武生ナイフビレッジ見学
700年前より続く
伝統ある越前打刃物
現代の匠達の技術や
製造工程を見学されました
匠から
説明を聞きながら
お気に入りの
包丁を見つけた様子
奥様へのお土産を
買われました。
お客様は
観光名所を巡りながら
帰路へと、つかれました。
お忙しい中
遠く福井までお越し頂き
ありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみとし
野菜作りに励みます。
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