昨年末から
ずっと収穫中のエディブルフラワー
その中で
青い星型の花、
ボリジ：Borageが咲き誇っています。
暖かくなると
大きな花になり
より美しく、甘くなります。
ホワイトボリジも
ようやく咲き出しました。
野菜が少ないこの時期
料理を華やかにしてくれる
エディブルフラワー
サラダや料理の飾りとしてお使い下さい。
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ボリジ
エディブルフラワー