プチケール

小さいサイズのケール
　プチケールの収穫中です。
　一本に沢山の小葉が付き
　　可愛いケール


　　
　細かく縮れた葉は
　　美しくしっかりしていて
　　料理の付け合せにぴったり
　　今だけの野菜です。
　　
　今日収穫の野菜達です。

　ジビエ料理講習会の
　　付け合せの飾りや
　　サラダに使いたいとのご希望で
　　小ぶりの葉物をメインにし
　　　20種弱
　　　綺麗でしょう。

　　ジビエ料理にちなみ
　　　Amish deer tongue
　　　鹿の舌レタス
　　　　も加えました。
　　色んな種類や色の野菜達が
　　料理を引き立てて
　　くれることと思います。

　　楽しい講習会に
　　　なりますように。
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