今年もＳ様宅での
ジビエ会にお招き頂きました。
今回は良いVenison(鹿肉)が入ったとの
ご連絡があり
ワクワクしながらの参加。
■鹿肉のオムライス
鹿は美味しくしっかりしていて
黒米の入ったご飯と良く合います。
「フルボディ･オムライス」と言った感じ
■鹿肉の煮込み
じっくりと煮込み
柔らかい肉
大きめに切った野菜に
旨味が染み込んでいます
■猪スペアリブ
Ｓ様の得意料理
沢山のハーブで
じっくり焼き上げられ
美味しいです。
ワトム野菜のサラダも加わり
ワイワイ
楽しくて美味しい時間をすごしました。
Ｓ様、Ａ様、他皆様
ご馳走さまでした。
皆様の近況など聞かせていただき
楽しい時間を
ありがとうございました。
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美味しいジビエ食事会
農場の風景