綺麗な野菜達の影には

野菜を収穫するとき
　外側の葉や
　大きく伸びた茎や根を
　ｃｕｔし
　形を整えるんですが
　取り除いた葉でも
　　美しく
　　愛おしくなることがあります。

　できるだけ
　　残すようにしてるんですが
　　一部枯れてたり
　　自然に取れてしまうことがあります。
　　少し「もったいない」気分．．．

　
　先日、
　　野菜をお届けしたお客様から
　「ニンジンの葉を付けてくれたのは
　　ペットのウサギの事を
　　考えてくれたんですね。」
　　　と、ご連絡がありました。
　「こんな風に
　　　思って頂けるんだ。」
　　
　　嬉しい気持ちに
　　させていただきました。

　長い時間を掛け
　　育ててきた野菜達
　　少しでも多く
　　　もとの姿を残しながら
　　　　優しく扱い
　　　　　収穫したい

　綺麗な野菜
　元気な野菜の影には
　　最後に外される
　　葉や根達がいます。
　——-お知らせ———
　　　ワトム店と
　　　クラブ･ワトムは
　　　　１月下旬まで
　　　　お休みさせて頂きます。