viola carota
purple carrot
紫ニンジン
連日の寒さで
綺麗で
美味しくなっています。
甘くてジューシー
ニンジン特有の臭いが全然無く
まるで、フルーツみたいです。
■紫ニンジンのスープ
見た目は
「辛い？」
「苦い？」
でも
食べてビックリ
「フルーティー！」
紫ニンジン、まほうのトマト、リンゴを煮込んで
ミキサーし裏濾し
調味料は使わず
隠し味に○○○を加えます。
↑
└（ヒミツ）
松の実とドライエディブルをトッピング。
食事の間の
口直し or デザートにおすすめかな。
この日は
パエリア
ビーフ煮と一緒にいただきました。
紫ニンジンは
クラブ・ワトムの
「旬のイタリア野菜お任せ箱」に入っていますヨ。
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viola carota
イタリア野菜