．．．昨日の続きです
ジビエ会に参加した
野菜ソムリエの皆様やＩ様も
ご自慢の食材や料理を持ち合い
美味しくいただきました。
■ブルーチーズとドライいちぢくの
クロスティーニ
ヤマモモのジャムを掛け
赤紫色が鮮やか
いちぢくとブルーチーズの
相性ぴったり！
ヤマモモジャムのやさしい甘さが
美味しい一品
■ルバーブジャムのパイ
自家製ルバーブジャムが入ったパイ
甘酸っぱくて
真っ赤なジャムがおしゃれ
■紅ほっぺとあまおうの
ショートケーキ
たっぷりのイチゴが盛られた
クリスマスケーキ
ふわふわで
甘酸っぱくて美味しかったです。
そして
オイラが持ち込んだのは、
カラフルな野菜達
この野菜で作った
■野菜のグリル
10種の野菜のチーズグリル
皆さんから
「この野菜は何？」と聞かるように
馴染みのない野菜ばかりを使った
お楽しみグリル。
珍しい食材や料理
そして
楽しい会話
身も心も満腹で
幸せなオイラでした。
ご参加された皆様、
ありがとうございました。
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楽しいジビエ会 ．．．つづき
農場の風景