暖かくなり野菜の生育が活発です。
ＵＦＯズッキーニも
沢山収穫しています。
custrd whiteと言う通り白いズッキーニ
特価の春キャベツと一緒にスープにしました。
■ＵＦＯズッキーニと春キャベツの
和風ポタージュ
ベースは市販の
とんこつ鍋の元
鰹風味が濃く
和風味の簡単レシピ
櫛切りのUFOズッキーニが
ホクホク
春キャベツの甘さが加わり
美味しく頂きました。
ここ最近
気温が30℃まで上がる日もしばしば
ローカルニュースでは
「野菜の収穫が盛んになりました！」
と、言っていますが、
これだけ暑いと
生育が早く収穫が一時となり
農家は忙しい…
とあるスーパでは
春キャベツ特売！2個で100円
胡瓜規格外品10本で150円
･･･などなど
消費者さんには歓迎ムード。
この際ですから
安くて美味しい野菜を
いっぱい食べましょう！
…少々開き直りぎみのオイラ
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まほうのトマトはこちらから
dinosカタログは53ﾍﾟｰｼﾞです。
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