花盛りのエディブルフラワー
以前のブログ『Dried Edible Flower』で
planar85さんから
「スイーツになりますが、
ゼリーの中に浮かせるのはどうでしょう?」
と、コメントを頂きました。
そうか!スウィーツに使ってみよう。
と言うことになり
スウィーツ担当?のワトム2号が
作ってくれました。
■Edible Flower Cheese Cake
チーズクリームの上に
・ブルースター
・ホワイトスター
・カレンデュラ
を敷きつめた力作。
カラフルで可愛い
わくわくするチーズケーキ
こんなの食べたことないです。
エディブルフラワーそのものは
味がほとんど無いですが
ほんのり花の香りが広がります。
planar85様ありがとうございました。
今回、ゼリーは使いませんでしたが
美味しく頂きました。
(※追記、ワトム2号より
「ゼリー使ってるよ」とのことです)
ワトム2号にも感謝です。
ありがとう。
ごちそう様。
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コメント
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おっ!
出ましたね!!
なかなかエキゾチックな色合いで
ワクワクする出来ですね。
ウマそう!
でも、チーズケーキにワインなんかで食べ過ぎ飲み過ぎはダメですよ!
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planar様ありがとうございます。
美味しかったですよ。と言うか始めての味でした。昨日ワトム2号から「ゼリー使ってるよ」と言われました。花をトッピングの後、ゼリーを流し固めてあるそうです。気がつかなかった。
また、ご指導宜しくお願い致します。