Dried Edible Flower

イタリア野菜

2013.04.02

暖かくなり　いっぱい収穫しているものがあります
それは、エディブル・フラワー
　昨日思いっきり収穫し
　Ｄｒｙしてみました。
名付けて
Dried Edibible Flower

　ただただ、美しい
　眺めているだけで
　　ちょっと幸せな気分になれます
　
　ブルースターフラワーと
　珍しい、ホワイトスターフラワー
　それと数種のカレンデュラ

　どうやって食べるのか不明です
　『あの人』が、旅から帰ってきたら聞くつもり
　きっと素敵な物になるんだろうな
　そう言えば『あの人』から
　「ワトムさんって、メルヘン。」と言われたことがあります。
　確かにそうかも知れないです
　皆様に
　「わぁー！」とか
　「かわい～いっ」とか言われるのは
　とっても嬉しいから
　
　そう言って頂けるように、
　　ひそかに企んでるオイラです。
　これからも、どんどん企むつもり
　　お楽しみに！

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planar85 より:

2013年4月3日 10:38 PM

AGENT: Mozilla/5.0 (compatible; MSIE 9.0; Windows NT 6.0; Trident/5.0)
ブルースターですか？
よろしかったら正確な学名をもしくは他の呼び名を教えて下さい。
ちょっと気になることがあるので…
ワトム1号より:

2013年4月4日 5:54 AM

AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; Trident/4.0; GTB6.6; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; .NET CLR 3.0.30618; .NET4.0C; SLCC1; Tablet PC 2.0)
planar85様ありがとうございます。
御質問のお答はメールさせて頂きますね。
ブルースターってとても綺麗でしょ！
生花だとほのかに甘いんですが、Dryする時ガクや雌蕊を取ってしまったのでDried･･･に甘さはありません。
EdibleFlowerはなかなか難しいですね。自分でも馴染み薄くって、レシピ困ってます。良案ありましたら教えて下さい。
planar85 より:

2013年4月7日 12:04 AM

AGENT: Mozilla/5.0 (compatible; MSIE 9.0; Windows NT 6.0; Trident/5.0)
スイーツになりますが、ゼリーの中に浮かせるのはどうでしょう？
花色は、レモン汁でピンクに変わるかも？（調べたら変わるのに時間がかかるようですが）
ライトブルーにピンクの組み合わせはどうでしょう。
ワトムさん達そういえば甘党でしたよね？
ワトム1号より:

2013年4月8日 4:27 AM

AGENT: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/537.31 (KHTML, like Gecko) Chrome/26.0.1410.43 Safari/537.31
planar85様ありがとうございます。
トライしてみます。綺麗にできるかな？ブログで報告させて頂きます。
そうなんです。「甘党」なんですよ。と言うか「ウマけりゃ何でも食べる党」かも。したがってweightが↑↑↑
検診で痩せましょう！と言われ続けてます。

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