今日まで休日。
バレンタインの準備はできましたか？
「まだだよ～」
「何にしようかな？」
と迷っている方にお勧め。
■やわらか干し芋のチョコフォンデューvar.1
ちょっと手間が掛りますが
インパクトは◎
口解けする干し芋と
トッピング味のバランスをお楽しみ下さい。
■やわらか干し芋のチョコフォンデューver.2
こちらは簡単
綺麗にラッピングすれば高級感↑
テンパリングしてグレードＵＰがお勧め。
■越前蜜芋の黒糖煮
大人の味。
黒糖のコクと甘～い蜜芋で
コク深い一品です。
是非、焼酎と一緒に。
■バウムクーヘン ブリュレ
ワトム野菜は使いませんが、
「チョコはちょっと・・・」と思ってる方にお勧め
簡単で低コストです。
※このブリュレのグレードＵＰ方法※
漬けシロップを
白ワイン
メープルシロップ
ピーチリキュールを合わせ、
一煮たちします。
冷ましてから漬け込みます。
リッチな香りが広まりますよ。
レシピは『ワトム1号のキッチン』からどうぞ。
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手作りバレンタイン特集
料理＆レシピ