イタリア野菜2013冬春Ⅵ

昨日の収穫状況です。

　まほうのトマトはスッキリとした美味しさ。
　冬のトマトが好きとおっしゃるお客様もいます。
　あと数週間で終了になります。
・サヴォイキャベツ

　まだ、ソフトボール位の大きさ
　でも外葉まで甘くて美味しいです。
・紫カリフラワーとロマネスコ

　紫の色付きが遅いです。
　この紫カリフラワーは茹でても色落ちしにくいタイプ　
・ヴェローナプレコーチェ　

　チコリ系はこれから成長します。
　寒さで赤色が綺麗になってきました。
　2～3月に向けて、色々なチコリが生育します。
　お楽しみに！
・チーマディラーパ

　
　チーマの花茎もボチボチ出穂してきます。
　最初の収穫は大株です。
・ケール、カーボロネロ、イタリアンパセリ

　あいかわらず寒さで生育がゆっくり
　次回栽培の課題です。
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