大寒のトマト

昨日から今期最強の寒気が
やって来ました。
　Ｍ先生からのメールで
「雪が心配ですね。」と連絡がありました。
　今回の雪雲は西から次々と来ているので
　嶺南や海岸沿いの積雪も多くなる予感。
　畑から日本海が近いので
　行ってみました。

　大荒れ
　この日の波の予報は６ｍで高波警報
　海沿いの集落の家より高い波
　潮風に向かうと息ができないくらいの強風
　寒さと恐怖で体が震えました。
こんな悪天候のなか
　冬トマトの収穫。

　昨年よりもゆっくりと
　色付き始めてから１月ほどかけて赤くなります。
　夏のトマトと違い
　実のしまった果肉。
　酸味は無くジューシー、
　香り高いトマトです。
　直売所の
　アグリスタイル「ほやほや」さんで
　販売します。
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