秋の『まほうのトマト』

秋（9月から収穫予定）のトマトが
色付き始めました。

色・大きさ・実数はＯＫ！
でも色付きが早くなっています。
暑さの影響で通常より約1週間早く赤くなっています。
トマトの木も細め。
暑い日々の影響で収穫が早まっています。

早く色付くと問題があります。
　酸味が抜けない
　　　↓
　糖度が上がらない
　　　↓
　「甘さ」が弱い
　　　↓
　「まほうのトマト」じゃない
9月に入ると気温も下がって来るので
ゆっくりと熟して甘くなります。
そして、ワトムオリジナルの
『魔法』をかけます。
この魔法で甘～いトマトになりますヨ。
多くの方々からお問い合わせ頂いています。
ありがとうございます。
もう少しだけ、お待ち下さい。
美味しい「まほうのトマト」をお届けします。