黄金の梅のスイーツ誕生！

今年２月に紹介した
南越前町の「黄金の梅」を使った本格スイーツが
ガトー･ケイイチさんで
初めて作られました！
パチ パチ パチ
　《⇒ガトー･ケイイチさんのブログを見る》
黄金の梅　リュミエール

「黄金の梅」は、
福井の南越前町だけで栽培されている
一年の内で約２週間ほどの間しか収穫できない
まぼろしの梅
大粒で芳香な香りと柔らかな酸味が特徴です
　《⇒黄金の梅のブログを見る》

この梅を使った、フランス風洋菓子が
ガトー・ケイイチさんの「リュミエール」です。
黄金の梅の芳香な香りと爽やかな酸味を生かし
美味しくてオシャレなスイーツだそうです。
～西武福井店×URALA～　
第1回　福井のスイーツ大博覧会
『福井のスィーツ特集』が
９月４日から開催され
このイベントで発表・販売されます。


皆さん、食べに行きましょう！
限定品の為、早めに行った方が良さそうですヨ