イタリア野菜栽培状況 2012.03.10

現在のイタリア野菜栽培状況です。
ロマネスコ【romanesco】
 とても良い品質です。終盤に差し掛かりました。
 お早めに。

カーボロ・ネロ【cavolo nelo】
 4月頃まで収穫が続きます。人気の品種です。

ケール・グルーン【kare green】
 4月頃まで収穫が続きます。

ケール・レッド(パープル)【kare red(purple)】
 4月頃まで収穫が続きます。

サボイ・キャベツ【verza di piacenza】
 収穫が始まりました。強縮緬、とても甘いです。

プンタレッラ【puntarelle】 
 収穫が始まりました。4月まで続きます。

カステルフランコ【castelfranco】 
 ほぼ終了しました。

タルティーヴォ【tartivo】
 収穫開始しました。4月まで続く予定です。
 暖かくなり発色バランスが少し劣ります。

ヴァリエガータ・ディ・キオッジャ【variegata di chioggia】
 ほぼ終了しました。

ヴェローナ・プレコーチェ【verona precoce】

 終了しました。

トレヴィーゾ・プレコーチェ【treviso precoce】
 今年は結球しませんでした。発色は良いです。
 お得です。

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