Ortaggi Italiani

２月４日、立春になりハウスでは
Ortaggi Italiani（イタリア野菜）が育っています。

・カーボロネロ

１月から収穫が始まりました。
寒さと雪による低温続きで
生育がゆっくりです。
・サボイキャベツ

今年は縮緬状態が良く、品質は良さそうです。
福井ではチリメンをチリチリと言います。
やっとソフトボールくらいになりました。
・プンタレッラ

ぼちぼち、花芽が見え始めました。
あと数週間で立派な花茎となります。
収穫が待ち遠しいです。
・イタリアン・パセリ

今年は、小ぶりの株になり
葉の繁りも良くなりました。
次回は、
ロマネスコ
チーマ・ディ・ラーパなどをお伝えする予定です。