赤い野菜が育っています。
収穫が始まったものや
もう少し先になるものなど
楽しみです。
ケール・レッド
濃い赤紫の葉がとても綺麗です。
よく質問されるのが
ケールと聞くと青汁をイメージして、
「苦いですか?」
ワトムのケールは全く苦みはありません。
栄養は青汁のケールと同じ。
すぐれものの野菜です。
ヴァリエガータ・ディ・キオッジャ
結球しはじめました。
赤色が鮮やかで、とても美しいチコリです。
ヴェローナ・プレコーチェ
非結球タイプで濃い赤色が特徴。
寒くなるほど綺麗に発色します。
ワトムの赤い野菜「Verdure Rosso」は
これからが旬です。
Verdure Rosso
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